2月6日電 去年末在北京(jing)召開的(de)APEC峰會(hui)，被(bei)賦予可(ke)能(neng)是(shi)一(yi)種宏大的(de)、官(guan)方的(de)敘事。可(ke)是(shi)會(hui)議之外的(de)細(xi)節(jie)，比如說21個不同(tong)地區領(ling)導人使用的(de)陶瓷餐(can)具，代表(biao)(biao)的(de)可(ke)不僅僅是(shi)主(zhu)辦(ban)方拿得(de)出手的(de)文化符號，它還(huan)代表(biao)(biao)了會(hui)場之外餐(can)具制造(zao)者(zhe)們的(de)野心和(he)實(shi)力(li)，以及一(yi)個難能(neng)可(ke)貴的(de)宣傳機會(hui)。

在(zai)這次會議的(de)國(guo)宴上(shang)，就(jiu)有三(san)家(jia)陶瓷(ci)企業秀出了(le)自己的(de)肌肉(rou)。

　　在11月10日的歡迎晚宴上(shang)，來自江蘇(su)高(gao)淳陶瓷的琺瑯彩瓷驚艷(yan)亮相(xiang)，它(ta)以《詩經》中詞句“和鸞(luan)雍雍 萬(wan)福攸同”寓意(yi)(yi)為(wei)主(zhu)題設計，以“如(ru)(ru)意(yi)(yi)”為(wei)造型設計元素(su)，設計中貫穿著如(ru)(ru)意(yi)(yi)的元素(su)，象征(zheng)著中國人(ren)(ren)民對人(ren)(ren)類(lei)和平(ping)、富(fu)裕的美好祝愿(yuan)。

　　非一日之功

　　盡管這些器形(xing)規整的(de)茶(cha)杯和盤碗只能(neng)在飲食或(huo)者茶(cha)歇時間匆匆露(lu)面，但(dan)它們(men)的(de)制造者們(men)卻是煞費苦心。

　　對(dui)于關鍵重要(yao)的(de)11日首腦午宴用瓷(ci)的(de)甄選(xuan)，更是百里挑一。

　　據APEC領導人(ren)國宴用(yong)(yong)瓷(ci)籌備組(zu)負責人(ren)張峻祥透露(lu)，2013年上半(ban)年起(qi)，景德鎮、浙江、上海等重要陶瓷(ci)產區的(de)(de)部分瓷(ci)產品已進入預選行(xing)列。這些(xie)被預選中的(de)(de)商品也與(yu)“首腦接(jie)待用(yong)(yong)瓷(ci)應(ying)具備高(gao)雅的(de)(de)文化(hua)(hua)格調和清新的(de)(de)創意(yi)設計(ji)，形成(cheng)中國文化(hua)(hua)與(yu)世界文化(hua)(hua)的(de)(de)交融與(yu)呼應(ying)”。

　　華光陶瓷設計總監何巖表示，陶瓷文化在(zai)中國已(yi)經傳承(cheng)幾千年，餐具的(de)制作要在(zai)傳承(cheng)這種(zhong)文化的(de)基礎上進行提(ti)升，經過(guo)審慎考慮，結合(he)宴會大(da)廳的(de)環境和(he)燈光，何巖將明代(dai)斗彩作為(wei)裝飾基調。

　　“陶瓷(ci)顏(yan)色我(wo)們用了13種，要(yao)把這些不同(tong)基調的(de)(de)顏(yan)色組合到一個器具(ju)上難度(du)(du)很大(da)，比(bi)如(ru)燒(shao)(shao)成的(de)(de)溫度(du)(du)、色彩組合效(xiao)果等，還要(yao)考慮斗彩本身的(de)(de)傳(chuan)承因素。”何巖說，這需要(yao)嚴(yan)格(ge)把控燒(shao)(shao)制溫度(du)(du)，將諸多色彩在同(tong)一溫度(du)(du)下燒(shao)(shao)到釉(you)中，“這樣的(de)(de)生產工(gong)藝和(he)裝飾效(xiao)果，在國內(nei)屬于優勢地(di)位。”

　　這(zhe)一說法在華(hua)光(guang)陶(tao)瓷董(dong)事長蘇同強的(de)口(kou)中得(de)到了(le)證實。他(ta)稱，因為不(bu)同的(de)領導人(ren)餐飲(yin)習慣不(bu)同，菜(cai)品(pin)會有所(suo)調整，餐具(ju)(ju)(ju)也要(yao)隨之(zhi)調整紋飾，這(zhe)就給(gei)制作帶(dai)來了(le)不(bu)小的(de)難度。花形紋飾確定(ding)了(le)，具(ju)(ju)(ju)體到餐具(ju)(ju)(ju)造型設計，華(hua)光(guang)的(de)設計團隊還(huan)要(yao)參考菜(cai)品(pin)。經過與(yu)APEC領導人(ren)非正式會議用餐的(de)主(zhu)廚師們交流后，何巖根據他(ta)們的(de)要(yao)求繼續(xu)修改餐具(ju)(ju)(ju)的(de)設計方案(an)。

　　路途且漫漫

　　縱然借助高(gao)規格(ge)的(de)(de)會議，可(ke)以(yi)為自(zi)家的(de)(de)產(chan)品找到一(yi)個華麗的(de)(de)出場(chang)方(fang)式，企(qi)業也(ye)能(neng)為自(zi)身(shen)反(fan)應速度、配套的(de)(de)供應鏈和(he)工(gong)藝做一(yi)次全面的(de)(de)總結。但(dan)是(shi)，這遠(yuan)遠(yuan)不(bu)夠。其中一(yi)個需(xu)要解決的(de)(de)問題就是(shi)，如何(he)說服消費者購買這些產(chan)品——即使如華光陶瓷(ci)這樣除了亮相APEC，同時也(ye)為中南海、人(ren)民大(da)會堂(tang)等高(gao)規格(ge)場(chang)所提供用瓷(ci)的(de)(de)企(qi)業。

　　這(zhe)家(jia)來自淄博，定位中高端的瓷器(qi)生產商從2009年開始(shi)便就在上海東方(fang)商廈(sha)、北京燕莎商場站穩(wen)了腳跟，并且與國際(ji)高端的瓷器(qi)品(pin)牌(pai)進行正面(mian)的PK。他們甚至還把瓷器(qi)賣到了迪拜(bai)。

　　“這是(shi)多年以來(lai)堅定不移地轉(zhuan)變增長(chang)方式，調(diao)整產品結構，開拓并引(yin)導市場的(de)結果。”蘇同強說，“調(diao)整是(shi)很痛苦的(de)，但華光陶瓷終于艱難地走過來(lai)了(le)，成(cheng)功地邁(mai)上了(le)一個品牌化(hua)經(jing)營的(de)高端(duan)平臺上來(lai)。”

　　這種產(chan)品(pin)的(de)價位跟愛(ai)馬仕、香奈兒等(deng)相似(si)。自然地，在市場(chang)營(ying)銷上，華光陶瓷的(de)手段(duan)跟高(gao)(gao)端品(pin)企(qi)業(ye)類似(si)，為強調調性，同時與消(xiao)費(fei)者(zhe)之間建(jian)立親(qin)密的(de)聯系，去建(jian)造高(gao)(gao)雅且規(gui)模龐(pang)大的(de)藝術館。他們(men)之前在淄博(bo)、廣州都建(jian)立了(le)博(bo)物(wu)館。

　　此外(wai)，特色(se)展區更(geng)有黃(huang)胄、歐陽(yang)中(zhong)石等設(she)計(ji)(ji)師(shi)的系列作品。華(hua)光國瓷董事長蘇同強稱，“華(hua)光陶(tao)瓷秉承‘生(sheng)活與藝術和諧(xie)交融’的人性化設(she)計(ji)(ji)理念，為每個消(xiao)費者提供精致(zhi)的瓷具，打造高(gao)雅(ya)的生(sheng)活品味(wei)。”